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cuchillo pescadero arcos

Arcos 2900 - Cuchillo de pescadero, 290 mm (estuche)

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Arcos 2900 - Cuchillo de pescadero, 310 mm (estuche)

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Arcos Universal - Cuchillo pescadero 290 mm (estuche)

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Arcos Colour Prof - Cuchillo pescadero 350 mm (display)

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Arcos 292 Cuchillo Pescadero Azul Perlado 350 Serie 2900 292523, Acero Inoxidable, 350 mm

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3 Claveles Hachuela Pescadero de 30 cm, Acero Inoxidable, Azul, 40x7.5x2.5 cm

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3 Claveles Hachuela Pescadero de 32 cm, Acero Inoxidable, Azul, 42x9x2.5 cm

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3 Claveles Hachuela Pescadero de 34 cm, Acero Inoxidable, Azul, 44x9.5x2 cm

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Bricolemar Arcos - Juego Cuchillos Cocina y Taco Arcos Maitre + Delantal Negro Económico Kabra de Regalo

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Bricolemar Arcos - Juego Cuchillos Cocina y Soporte magnético Arcos Maitre (Delantal Negro económico Kabra de Regalo)

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Bricolemar Juego de Cuchillo de Cocina Arcos Kids para niño de 100mm Amarillo + Protector de Dedos para Cortar con Cuchillo Arcos Kabra

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Bricolemar Juego de Cuchillo de Cocina Arcos Kids para niño de 100mm Verde + Protector de Dedos para Cortar con Cuchillo Arcos Kabra

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Arcos 279202 - Chaira, 280 mm

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Arcos 485729 - Navaja, 85 mm

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Arcos 279200 - Chaira, 280 mm

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Arcos Cuchillo panero

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Arcos 279010 - Chaira, 300 mm

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Arcos 782100 - Chaira, 230 mm

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Arcos 278200 - Chaira, 250 mm

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Arcos-Juego de cuchillos

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Arcos-Cuchillo Cocinero 240 mm

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Arcos 278310 - Chaira, 300 mm

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Arcos 372700 - Cuchillo chuletero, 120 mm

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Arcos Madrid - Cuchillo de mesa, 115 mm

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Arcos 375500 - Cuchillo chuletero, 110 mm

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Arcos 370325 - Cuchillo de mesa, 110 mm

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Arcos Dúo - Cuchillo de cocina, 160 mm (blister)

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Arcos 2900 - Macheta, 190 mm (estuche)

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Arcos 371500 - Cuchillo chuletero, 110 mm

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Arcos Universal - Set de 2 Cuchillos, Negro

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Arcos Niza - Set jamonero (2pzas)

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Arcos 375000 - Cuchillo chuletero, 115 mm

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Arcos 809800 - Tijeras de cocina, 240 mm

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Arcos 370700 - Cuchillo de mesa, 130 mm

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Arcos Madrid - Cuchillo de postre, 100 mm

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Arcos Toscana - Cuchillo de mesa, 100 mm

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Arcos 2900 - Macheta, 220 mm (estuche)

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Arcos Berlin - Cuchillo de almuerzo, 85 mm

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Arcos Latina - Cuchillo mondador, 65 mm

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Arcos 375800 - Cuchillo chuletero, 110 mm

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Arcos Latina - Cuchillo de cocina, 155 mm

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Arcos 803800 - Cuchillo chuletero, 105 mm

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Arcos 614800 - Cortapizzas, 100 mm (display)

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Arcos 370600 - Cuchillo postre 110 mm

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Arcos Riviera Blanc - Set de 3 cuchillos

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Cuchillo Arcos Latina Verduras 105 Mm

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Arcos Palisandro - Macheta, 180 mm (caja)

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Arcos 604600 - Sacacorchos (caja)

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Arcos 460100 - Cuchillo de postre, 110 mm

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Arcos 2900 - Chuletera, 280 mm (estuche)

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Sobre cuchillo pescadero arcos

Si quieres dar un toque más moderno y refinado a tu cocina, opta por un cuchillo en acero inoxidable. Tu cuchillo parecerá siempre como nuevo aunque pasen los años.

Una vez que domine el uso del cuchillo de chef y del cuchillo de cocina, puede que sea el momento de completar su compilación. Nada puede cortar panes blandos en rodajas iguales como el borde dentado de un cuchillo de pan.

Lo mejor es lavar a mano las cuchillas para evitar que se doblen y se desafilen en el lavaplatos. Mantener los cuchillos afilados significa un mejor rendimiento y menos accidentes, así que asegúrese de afilar sus cuchillos o bien llévelos a un profesional para que los sostenga en perfectas condiciones.

Los cuchillos de cerámica son ligeros y requieren la menor cantidad de afilado, lo que los convierte en una gran inversión de bajo mantenimiento.

Algunos artículos, como los cuchillos de carnicero o los cuchillos para deshuesar, pueden ser una pieza clave en la cocina para quien esté a dieta de carne, pero no se incluyen en la mayoría de los juegos de cuchillos de nivel básico.

Los "yanagis" son populares entre los chefs japoneses de sushi, son rebanadoras tradicionales japonesas que tienen una hoja de un solo filo. A diferencia de los cuchillos japoneses de estilo occidental que tienen doble filo, los cuchillos de un solo filo pueden lograr un filo súper afilado, perfecto para los cortes más limpio.

Un cuchillo de mesa microdentado especial para carne con mando de madera de marcas reconocidas como Miyabi inspirado en un estilo tradicional puede ser una muy elegante elección, dando un carácter atemporal a tu mesa. Estos cuchillos cortan por medio de las carnes con sencillez, y sus cuchillas de acero inoxidable actúan como un recubrimiento antiadherente que mejora la capacidad de corte del cuchillo y asimismo evita la oxidación, la corrosión y la decoloración del cuchillo.

Recomendamos emplear hojas rectas o bien curvas (una curva puede facilitar el rebanado con un movimiento de balanceo y puede ofrecer un espacio extra para los nudillos) en tu cuchillo de pan.

Los mejores cuchillos de supervivencia tienen un agarre cómodo y sin deslizamientos, y la capacidad de manejar cualquier labor de cortar o bien picar que le lances.

Los cuchillos para pelar de Victorinox son muy afilados y una de las herramientas más recomendadas tanto para un chef para los iniciados en la cocina. La dureza conveniente de la hoja y el ángulo de corte controlado con láser garantizan una buena conservación del filo.